Weber Gasgrill
Manche sagen das Grillen mit Holzkohle wäre schon längst out. Beim anbrennen von Holzkohle entstehen nämlich Staubpartikel die durch die Luft fliegen und am Fleisch haften bleiben. Diese werden dann mit gegessen und sollen das Risiko auf Zellerkrankungen erhöhen. Da kann einem schon der Appetit auf ein schönes saftiges Steak vergehen. Dann ist da auch noch der Ärger mit der Temperatur die sich nicht genau kontrollieren lässt. Nach einem Grillabend steht dann noch der völlig verschmutzte Grill vor einem. Das muss aber nicht sein.

Eine Alternative wäre der Weber Gasgrill. Dieser kann in verschiedenen Ausführungen käuflich erworben werden und bietet hohe Qualität und einen sauberen Genuss des Fleisches. Die Verarbeitung und Funktionalität steht dabei im Vordergrund. Das heißt ein Weber Gasgrill verfügt über eine große Fläche zum Grillen des Fleisches und darüber hinaus besitzt jede Variante viel Fläche für Teller, Besteck und Saucen. Selbst das kleinste Modell, der Weber Q Gasgrill ist schon damit ausgestattet. Desweiteren gibt es noch die Serien Spirit, Genesis und Summit. Diese Modelle gleichen schon mehr einer Grill-Station und sind besonders für eine große Anzahl hungriger Gäste geeignet.

Besonders die großen Weber Gasgrills zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus (Quelle: http://www.grillfuerst.de/Grillserien/Weber-Q.php). Sie verfügen über mehrere, einzeln steuerbare, Gasventile. So wird immer nur so viel Fläche beheizt, wie tatsächlich gebraucht wird. Kommen dann die Nachbarn oder unerwarteter Besuch dazu, wird einfach die nächste Flamme dazu geschalten. Die eingebauten Schränke bieten zudem Platz für ein oder zwei Gasflaschen oder zusätzliches Werkzeug wie Grillzangen, Alufolie, Spieße etc. Kleine Extras wie ein integriertes Thermometer oder die Möglichkeit zum indirekten Grillen müssen hier auch noch erwähnt werden. Die massiven Weber Gasgrills halten bei guter Pflege ein Leben lang. Dadurch wird das Grillen nicht nur zum gesunden Vergnügen und sie lassen sich leichter warten als ein herkömmlicher Holzkohle Grill.